Heute gibt es mal wieder ein Rezept von mir...wieder ein Familienrezept ...meine Mutter hat diesen Kuchen früher sehr gerne zu besonderen Anlässen gebacken und da sie in der vergangenen Woche ihren 89. Geburtstag feiern konnte, habe ich das dieses Mal für sie getan. Auch bei den Gästen ist er sehr gut angekommen Deshalb verrate ich euch heute das Rezept Zunächst backst du einen Boden aus Rührteig von 3 Eier 75g Zucker 75g Margarine 150g Mehl 3 El Milch 1 Pckch Vanillezucker 1TL Backpulver in einer 26cm Springform 10 - 15 Minuten bei 180° Für den Belag verührst du 3/4 Tasse Wasser 2 Tassen Zucker 2 Eier 1 Pckch Vanillepudding 50g Butter Saft einer Zitrone mit 6 geraspelten Äpfeln und bringst die Masse zum Kochen. Danach gibts du die Masse auf den ausgekühlten Boden und lässt diesen am Besten im Kühlschrank abkühlen. Für die Verzierung brauchst du 1bis2 Becher geschlagenen Sahne, je nach Bedarf. Guten Appetit! So haben wir in kleiner Runde einen schönen Geburtstag gefeiert. Die Wo
Wenn die Tage kürzer werden, erwacht bei mir wieder die Stricklust...im Sommer vermisse ich die Nadeln kaum und befürchte immer, das Hobby aufzugeben...keine Sorge! Es scheint eine Sucht zu sein...*zwinker Nun trägt es sich aber zu, dass mein Kleiderschrank voll ist und der Vorrat an Wollresten schier unerschöpflich scheint. Was tun mit solchen Resten? Wenn ich so meine Enkelprinzessin beobachte, fällt mir auf, dass ja bald die Gummistiefelzeit ins Haus steht. Gummistiefel sind kalt und in der kalten Jahreszeit brauchen kleine Menschenkinder unbedingt warme Füße! So habe ich schonmal ein paar Kindersocken in der Größe 22/23 gestrickt und hoffe, Freunde und Bekannte damit beschenken zu können. Denn mir macht das Stricken sehr viel Spaß und hält mich während meiner wöchentlichen Bahnfahrten wach...auch stricke ich gerne beim Fernsehen oder Serien schauen...auch um munter zu bleiben *lach...nein, meine derzeitige Lieblingsserie ist nicht langweilig... Es handelt sich mal wieder um eine