Augusta M. - stricken in der Provinz

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Irgendwie ist die Zeit vergangen und ich habe euch dies hübschen Produkte vorenthalten...ich hoffe sie kommen recht bald zum Einsatz!!!
Wir warten schon!!! *freu

Ganz liebe Grüsse von
Augusta
creadienstag

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Die heutige Überschrift hört sich nach einer vergnüglichen Woche an...aber leider war dem nicht so!!!
Im Mittelpunkt stand nämlich leider eine sehr heftige Magen-und Darmgrippe wahrscheinlich hervorgerufen von dem gefürchteten Norovirus...das hat mich mehrere Tage der Woche im Bett, bzw. auf der Toilette oder wenn es gut ging auf dem Sofa verbringen lassen... los ging es gleich als ich nach einem Theaterbesuch am Dienstag zu Hause ankam...wie gut, dass ich den noch unbeschadet genießen konnte...es gab nämlich  Aida
Wunderbar!!!
Wie gut auch, dass ich mich am vergangenen Sonntag schon mit Lesefutter aus der heimischen Bibliothek eingedeckt hatte...als es mir soweit besser ging, dass ich wieder gerade ausgucken konnte, nahm ich mir oben abgebildetes Buch vor, das mich in meine LieblingsstadtZürichentführte... herrlich...ich konnte mir viele Schauplätze vorstellen und beschloß, in diesem Jahr mal wieder hinzufahren...vielleicht finden sich ja liebe Mitreisende?! Natü…

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Nein, wir wollen auf keinen Fall über Regen klagen...wir sind vernünftig, denn die Natur braucht ihn...dennoch...was fängt frau an, wenn es so wie heute und an mehreren der vergangenen Tage ununterbrochen regnet???
Da war ja noch das Weihnachtsgeschenk unserer Kinder...*freu
Das führte uns am vergangenen Dienstag nach Bad Oeynhausen in die Bali Therme, wo wir einen entspannten Tag verbrachten...wir hielten uns lange im wunderschön gestalteten Saunabereich auf...
nahmen zwischendurch einen Imbiss ein und genossen den faulen Tag...
Das ist eine Wiederholung wert, beschlossen wir vergnügt am Ende des Tages...


Dann gibt es ja noch die Möglichkeit Kuchen zu backen, wie ihr hier unten sehen könnt...diesmal kam die 18-er Form wieder zum Einsatz, denn für eine Torte zu zweit ist sie gut geeignet...
Ein Biskuitboden ist schnell gebacken...dafür schlage ich zwei Eier mit zwei EL heißem Wasser cremig und lasse 75g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker hineinrieseln...zuletzt hebe…

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Backen ist eins meiner liebsten Hobbys... das ist besonders dankbar, weil ich damit schnell familiäre Freude bereiten kann...
Brot habe ich schon lange nicht mehr gebacken...bis mir eine liebe Freundin am Dienstag ihr einfaches und wirksames Rezept verriet...
und das will ich euch auch nicht vorenthalten...


Sie löst einen Würfel Hefe oder auch ein Päckchen Trockenhefe in 500ml warmen Wasser auf.
Derweil mischt sie 500g Mehl ( welcher Sorte auch immer), 200g beliebige Körner/Nüsse oder Mischungen derselben mit 2 Tl Salz und 2 El Obstessig. Sie gießt dann  Wasser/Hefe dazu und verrührt alles mit einer Gabel. Der Teig kommt nun in eine leicht gefettete Kastenform und wird auf mittlerer Stufe in den kalten Backofen geschoben. Ein Becher Wasser wird daneben gestellt und das Ganze bei 200° eine Stunde gebacken. Nach 10 Minuten Backzeit schneidet sie den Teig längs auf und lässt ihn dann weiter backen.
Ich habe einfaches Mehl benutzt, weil ich kein anderes hatte, Haferfloc…

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Die Januarsonne traut sich heute des öfteren hinter den Wolken hervor, aber es zieht mich so gar nicht hinaus...das mag auch daran liegen, dass mich des öfteren und auch heute eine Entzündung der Nasennebenhöhlen ärgert...nicht so arg, aber doch ausreichend, um dem Drang nach einem Spaziergang durch aus widerstehen zu können...außerdem war ich mit der Schrittausbeute der vergangenen Woche recht zufrieden *zwinker.
Mein Liebster dreht derweil nun seine Runde durch unseren kleinen Ort und ich kann euch noch das eine oder andere fertige Strickprojekt zeigen...ihr seht schon, das Leofieber ist immer noch akut!
Im oberen Bild zeige ich euch einen Resteloop für mich gestrickt, das Muster von paula_strickt habe ich dazu abgewandelt und Garnreste  von dem Pullover für den Sohn dazu verwendet... total kuschelig und leicht ist er geworden...


Inzwischen erreichte mich wieder ein Strickauftrag für eine Minileomütze...er wurde prompt erledigt und die kleine Emmi ist nun so be…

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Heute  habe ich kein besonderes Wochenthema...keine Besonderheiten, keine Aufregungen...alltägliche Begebenheiten, Pflichten und kleine Vergnügungen...
Samstags suche ich gerne den kleinen heimischen Wochenmarkt auf, nicht nur um das eine oder andere Gemüse einzuholen, nein auch, weil ich weiss, dass ich die eine oder andere Freundin oder Bekannte dort treffe und so dauert der Marktbesuch auch etwas länger...Heute war ich spät dran, weil ich schon auf dem Weg dorthin eine nette Nachbarin traf, mit der ich schon seit längerer Zeit nicht gesprochen hatte. Wir hatten uns viel zu erzählen und so kam ich später als sonst am Marktplatz an. Die geplanten Einkäufe waren schnell ausgeführt und ein Strauss Amaryllis musste unbedingt mit. Die Weihnachtsdeko ist im Haus schon längst weggeräumt und so macht sich der Strauss an exponierter Stelle sehr schön...
Der Yogatermin am Donnerstag ist auf gutem Wege in den Wochenablauf fest integriert zu werden...noch muss ich mich vorh…