(unbeauftragte Werbung) Bevor ich euch heute von meiner vergangenen Woche erzähle, habe ich mal wieder ein Kuchenrezept für euch...eigentlich ist es kein neues Rezept, denn ich verwende zunehmend häufiger Grundrezepte, die ich nach eigenen Ideen umwandele und daran möchte ich euch heute teilhaben lassen... Ich hatte einige Pflaumen und Mirabellen und konnte mir diese besonders gut im Kuchen vorstellen *zwinker... Weil es ein Minikuchen werden sollte, nahm ich das Rezept meines Apelekuchens und halbierte es... Zutaten: 150g Mehl 3g Backpulver 50g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 75g Margarine zu einem Mürbeteig verarbeiten, die Hälfte als Boden in einer gefetteten 18-Form auslegen, den Rest mit mit zwei bis drei Esslöffeln Mehl zu Streusel verarbeiten... Obst waschen und schneiden und auf den Boden geben, Streusel obendrauf, bei 180Grad Ober/Unterhitze 40 Minuten backen, nach einer Weile mit Alufolie abdecken... Fertig! Ich kann mir gut Sahne dazuvorstellen ...*zwinker Also d