Augusta M. - stricken in der Provinz

  ( Dieser Beitrag kann unbeauftragte Werbung enthalten) Bevo ich euch von der vergangenen Woche erzähle,  möchte ich mein Versprechen von letzter Woche einlösen...wenn ich mich einmal in der Woche aufmache, um in unsere Landeshauptstadt zu fahren, nehme ich ja gerne Muffins mit und natürlich Kekse für das kleine Enkelmädchen...da habe ich nun schon einiges ausprobiert und das will ich euch nicht vorenthalten... Die ersten beiden Rezepte kommen ganz ohne Industriezucker aus... Dinkelkekse(60Stück) 1 reife Banane 250g Dinkelmehl 100g weiche Butter Banane mit einer Gabel zerdrücken, mit Dinkelmehl und Butter in eine Schüssel geben, zu einem gleichmäßigen Teig kneten und 30 Minuten kühl stellen Ofen auf 180 Ober/Unterhitze vorheizen Teig ausrollen und mit beliebigen Ausstechern Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen 12 Minuten leicht goldbraun backen Dinkelstangen(25Stück) 220g Dinkelmehl630 50ml Rapsöl 1 reife Banane 1Apfel  Die reife Banane zerdrücken,

(Dieser Beitrag kann unbeauftragte Werbung enthalten) Wenn ich mir die Bilder der vergangenen Woche so anschaue, sehe ich wie bunt die vergangene Woche doch war...geht es euch auch so, dass ihr manchmal in der Rückschau überlegen müsst, was denn eigentlich in der vergangenen Woche so anlag? Da helfen mir die Bilder immer wieder auf die Sprünge...deshalb liebe ich auch diesen Wochenrückblick so sehr, habe ich doch oft den Eindruck, die Woche vergänge so im Flug und wenig bleibt zurück...   Im Garten tut sich was...die Rhododendren blühen...die weißen schon sehr üppig und die roten ziehen nun nach...seit dem vergangenen Jahr haben wir auch wieder Flieder...einen weißen und einen lilafarbenen...wie wunderbar der duftet...Auch bewundere ich die verschiedenen frischen Grüntöne im Mai besonders...   Der Blauregen des netten Nachbarn wird in diesem Jahr wieder üppig blühen...und eine lila Hecke bilden...leider hatten das in den vergangenen zwei Jahren Frostnächte zur falschen Zeit verhindert.

(Dieser Beitrag kann unbeauftragte Werbung enthalten) Gerne hätte ich euch diese Woche berichtet, dass ich ganze Nachmittage auf der heimischen Terrasse mit Lesen oder Stricken zugebracht habe...mitnichten! Es ist bitter kalt! Wir schaffen es gerade mal eben den mittäglichen Espresso dort einzunehmen, aber nur in warmer Strickjacke und für wenige Augenblicke Aufenthalt...wie ärgerlich! Das soll ein Wonnemonat sein? Da ist noch Luft nach oben... Nein, ich backe nicht, weil der Backofen Wärme ausstrahlt, unsere Heizung ist in Ordnung...*zwinker Aber backen macht schöne Ergebnisse und gute Laune... gestern gab es diese vegetarische Pide... Die Rhabarbermuffins, ein Brot und Bananencookis gingen am Mittwoch mit mir auf die Reise nach Düsseldorf. Unsere junge Familie kann einen wöchentlich Besuch von Oma gut gebrauchen...das ließ ich mir ja nicht zweimal sagen und verbrachte dort einen wunderbaren Nachmittag mit unserem kleinen Enkelmädchen...so wird der Mittwoch nun in den nächsten drei Mo

  Dieser Beitrag kann unbeauftragte Werbung enthalten) 500g Rhabarber konnte ich heute schon in meinem Garten ernten ...die Stangen waren kräftig und es blieben noch etliche zurück, die noch wachsen dürfen, bis sie auch bald geerntet werden. Es bot sich an davon Muffins zu backen und die seht ihr jetzt hier und findet das Rezept auch bei Dr. Oetker Sie waren schnell gemacht und sehen lecker aus... Macht es euch nett meint Augusta Creativsalat

( Dieser Beitrag kann unbeauftragte Werbung enthalten) Hilfe, ein Drittel des Jahres ist schon vergangen...Zeit an der Aktion "Jahresprojekte" der Zitronenfalterin teilzunehmen...  Ich habe mir ja vorgenommen, die Zeichenstifte wieder aus der Schublade zu nehmen und für jeden Monat eine für mich charakteristische Zeichnung zu erstellen...heute seht ihr mein Lieblingstier, die Katze...anschmiegsam ist sie, aber mit einer ordentlichen Portion Eigensinn ausgerüstet...das mag ich an ihr...manchmal ist sie verschämt ängstlich und dann wieder selbstbewusst...so sollte es die Zeichnung ausdrücken...das mit dem selbstbewussten Blick ist mir nicht so gelungen, meine ich...sie schaut doch recht lieb und erwartungsvoll, meine Katze *lach...dann soll es so sein... Mal sehen, was die anderen Teilnehmer*innen mit ihren Projekten so angestellt haben...ich bin soooo gespannt! Liebe Grüße Augusta   samstagsplausch