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Samstag, 10. August 2013

Sommerabend


 

Caipirinha - Bowle


Zutaten


12  Limette(n)
1 1/2 Liter Mineralwasser, eiskalt
Melone(n) (Honigmelone)
200 g Zucker, brauner
200 ml Schnaps aus Zuckerrohr
2 Flaschen Sekt, eiskalter trockener

Zubereitung



Von 3 Limetten die Schale abreiben. 100 ml Saft aus 5-6 Limetten auspressen.
300 ml Mineralwasser mit dem Limettensaft und der Schale mischen, in Eiswürfelbehälter geben und über Nacht einfrieren.

Honigmelone halbieren und Kugeln ausstechen.
6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker mischen und zerstoßen, Melonenkugeln und Zuckerrohrschnaps zugeben und 3 Std. kaltstellen.

Vor dem Servieren restl. Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Limettenmischung geben.

Wie schön ist doch so ein Sommerabend im Garten mit lieben Freunden ...
leckeres Essen und Getränke
zur Nachahmung zu empfehlen
zu finden ist das Rezept bei Chefkoch.de


Noch viele schöne Sommerabende wünscht euch Augusta

Kommentare:

  1. mmmmh...davon würde ich also ganz gerne so ein gläschen trinken!!!
    liebe grüsse lee-ann

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  2. Danke für dein Kompliment liebe Lee-Ann. Die Gäste fanden die Bowle auch lecker, es ist nichts übrig geblieben.

    LG Augusta

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