Direkt zum Hauptbereich

Nimm-was-du-hast-Quiche

(Unbeauftragte Werbung)
Gestern gab es bei uns eine Nimm-was-Du-hast-Quiche und ich kann euch sagen, sie war sehr lecker!
Mein heimischer Beef-Fan war auch sehr angetan...habt ihr auch einen Beef-Fan zu Hause? *zwinker...

Ich hatte  einen halben kleinen Butternut und einen Rest Zucchini im Kühlschrank, etwas Fetakäse und Schinkenwürfel, sowie Zwiebeln, einen Becher Schmand und 3 Eier...das Rezept für den Teig fand ich bei lecker.de und war davon sehr angetan. Fertig gebacken erinnert er etwas an Blätterteig....mmh, lecker

Das Gemüse habe ich klein geschnippelt und dann mit Olivenöl in einer Pfanne vorgegart...Schmand mit 3 Eiern verrührt und die Soße mit Salz und Pfeffer gewürzt.

Im vorgeheizten Backofen wurde daraus bei 180°Ober/Unterhitze nach 40 Minuten ein leckeres Mittagsessen.



Lasst es euch schmecken

wünscht Augusta

Kommentare

  1. Servus Augusta, Quiche ist immer eine gute Sache. Ich mag sie auch am liebsten mit Schinken aber auch mit Blattspinat und Feta.
    Lg aus Wien

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ja, feta ist genial dazu...so würzig! Wir haben immer einen Block Im Kühlschrank, weil er vielfältig zu verwenden ist.
      LG

      Löschen
  2. Leckere Quiche, heiß und duftend aus dem Ofen. Hmm.
    Könnte ich auch mal wieder. Leider mag mein. Mann sie nicht . Macht nix haben der Sohn und ich mehr.(lach)
    Liebe Grüße, Marita

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ja, meiner ist auch von der Fraktion Beef und ist da eher skeptisch, wenn ich ihm eine Quiche serviere...nun ja, da er auch gerne kocht, wechseln wir uns ab und jede kann seine Vorlieben verwirklichen. Das ist entspannt :)
      LG

      Löschen
  3. Hallo Augusta,
    oh ich liebe solche Rezepte. Schön, um Lebensmittel zu retten. Alles kann mit in die Quiche, was der Kühlschrank noch hergibt.
    Hab noch einen schönen Abend.
    Liebe Grüße
    Tina

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ja, und da kann man doch auch besonders stolz sein...nach Rezept kochen ist doch einfach *zwinker...
      LG

      Löschen
  4. ich mag sie, diese Essen nach dem Prinzip: Nimm, was du da hast!
    Manchmal mag ich auch die Strickrezepte nach diesem Prinzip!
    Einen guten Tag wünsche ich Dir und grüße aus dem nebeligen Süden
    Ingrid

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Oh, das hört sich nach gemütlichem Herbstwetter an! ich hoffe, du kannst es genießen!
      LG

      Löschen
  5. Liebe Augusta,
    hierher bitte auch ein Stück! Quiche könnte ich andauernd essen und deine sieht sehr gut aus!
    Claudiagruß

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Tja, leider ist sie nun aufgegessen...du kommst zu spät mit deinem Wunsch *
      LG

      Löschen
  6. Das könnte fast der Inhalt meines Kühlschrank sein. Tolles Rezept, mir tropft der Zahn.
    Lieben Inselgruß
    Kerstin

    AntwortenLöschen
  7. Mmmmh.. schaut das gut aus, liebe Augusta. Eine feine Quiche... lecker! Vielen Dank für das Rezept. Herzliche Grüße, Nicole

    AntwortenLöschen
  8. Ja super!
    Es ist Kürbiszeit und es gibt so viele leckere Rezepte. Ich habe es mir gleich ausgedruckt und werde mir die Veränderungen auch gleich dazu notieren.

    LG Chrissi

    AntwortenLöschen
  9. ich liebe quiches - und mache sie ganz oft genau wie du. ein blick in den kühlschrank und dann wird geschnippelt. am liebsten mag ich die variante mit porree, möhren und schafskäse. mit kürbis hab ich es noch nie probiert, aber das wird sich jetzt ändern, denn oft hat man ja vom suppenkochen o.ä. noch einen rest über.
    liebe grüße
    mano

    AntwortenLöschen
  10. Oh ja, Quiches und Strudel gegen immer und man kann dabei perfekt Restln verwerten. Deine hört sich unheimlich gut!
    Alles Liebe Babsy, die hier zwei absolute beef Fans daheim sitzen hat (die sich aber auch schon sehr mit Vegetarischem anfreunden können)

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

Neue DSGVO
Ab dem 25. Mai tritt die neue Verordnung der DSGVO (Datenschutzgrundverordung) in Kraft.
Daher weise ich jetzt schon darauf hin, das ihr euch mit dem absenden eures Kommentars
einverstanden erklärt, das eure Daten eventuell unabsichtlich abgespeichert und
weiterverarbeitet werden.
Direktlinks die zu unbekannten Seiten und ohne eine erkennbare URL-Adresse führen werden
aus Sicherheitsgründen umgehend gelöscht. In diesem Fall betrifft es den ganze Kommentar.
Da es mir nicht möglich ist nur Teile des Kommentars zu erhalten.

Beliebte Posts aus diesem Blog

Fischermütze für grosse Jungs

Ja, das ist sie Fischermütze für grosse Jungs... Herren mit ganz normaler Kopfgrösse - 56cm Umfang, Höhe ohne Umschlag 27cm Du brauchst: 80g Sockenwolle, ein Nadelspiel in der Stärke 4     und los geht es... stricke mit doppeltem Faden nimm insgesamt 120 Maschen verteit auf 4 Nadeln auf stricke 20 cm in folgendem Muster: 1 re verschränkt, 1 li stricke dann in jeder Reihe die 19. und 20.Masche, in der nächsten die 18. und 19.usw.  zusammen bis  nur nur 8 Maschen insgesamt auf der Nadel sind jetzt den Faden durch alle Maschen ziehen Fäden vernähen fertig! Dein Liebster wird sich freuen! An zwei Abenden mit gutem Fernsehprogramm hast du es geschafft! *zwinker Das war es für heute  bis bald  eure Augusta creadienstag dings vom Dienstag

Herbstzeit und Strickfieber

Dieser Beitrag kann unbeauftragte Werbung enthalten Geht es euch so, dass euch langsam das Strickfieber erwischt? Liegt es am Herbstanfang? Ich weiss es nicht...vielleicht hat mich auch der Besuch einer alten Schulfreundin am vergangenen Montag  inspiriert, die mich mit ihrer Begeisterung angesteckte... Oder war es der Anblick dieses Wollpaketes, das ich kürzlich bestellt hatte... war ich noch vor Wochen  beinahe der Meinung ganz ohne dieses schöne Hobby auszukommen, hänge ich nun wieder an den Nadeln... Am vergangenen Montag fuhr ich also nach   Paderborn , um eine Freundin zu besuchen, mit der ich vor vielen Jahren in meiner Heimatstadt die Schulbank gedrückt hab. Schon damals waren wir beide strickbegeistert, was dazu führte, dass wir einem lieben Mitschüler einen Pullunder strickten, die eine das Vorderteil, die andere das Rückenteil... Wir erinnern uns gerne an alte Zeiten und tauschen ebenso gerne Strickideen aus, natürlich besuchten wir auch ein Wollgeschäft ...aber ich blieb st

Was Frau so auf den Nadeln hatte...

  (Unbeauftragte Werbung) ...das möchte ich euch heute zeigen.... die Bakerstwine Topflappen von  Ducathi sind ja bei ravelry und instagram immer noch beliebt. Ich kann schon garnicht mehr sagen, wieviele Paare ich schon gestrickt habe. Ein tolles Reiseprojekt...weil klein und einfach zu stricken... Hier dürft ihr mal raten, was es wird...das Häkelset war ein Geburtstagsgeschenk von der Enkelprinzessin...vielleicht werde ich an diesem Wochenende fertig, denn das Wetter ist ja nach dem gestrigen Frühlingstag wieder grottenschlecht... Na ja, wir haben unseren überschaubaren Garteneinsatz gestern geschafft...der Garten ist ja inzwischen pflegeleichter geworden seit sich der Liebste dort auch einbringt! Wie gut, dann kann ich auch viel unterwegs sein *zwinker Hier seht ihr mein derzeitiges Lieblingsstück... den slipover von Tanja Steinbach aus dem Jahr 2021 ...   Aber der Neverendingstorysweater von paula strickt  ist bei dem heutigen Regenwetter genau richtig. Er passt wie angegossen.